
Una revolución industrial que late
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Ezequiel Arrieta
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El enfoque tecnológico aprovecha las innovaciones constantes del sector agroindustrial para proveer soluciones a los productores, aumentar la producción y reducir el impacto ambiental. Si bien el uso de tecnología no es nuevo para la agricultura, ciertas tecnologías emergentes, como Internet, la robótica y la inteligencia artificial, tienen el potencial de cambiar la agricultura de [...]
Federico Marque, María Renner, Matías Peire
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La transición a un sistema productivo que evite el colapso climático es urgente. ¿Pueden la empresas privadas ser vehículos y no obstáculos? ¿Qué es el venture capital? ¿Cómo hacer una start up científica con impacto real en el planeta?
Ezequiel Arrieta
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¿Es bueno tomar leche? ¿Por qué somos el único mamífero que mamifera de grande?