Ciencia + diseño

Afortunadamente para algunas poblaciones campesinas, esta tendencia fue amortiguada gracias a la leche de los animales que criaban. Esta bebida blanca producida por las vacas, ovejas, cabras y otras madres mamífero es un alimento rico en calorías, grasas, proteínas, calcio, vitamina D e incluso hormonas (entre otros valiosos nutrientes), y seguramente fue aprovechada por los [...]

Somos seres gregarios con debilidad por los sistemas complejos, hiperconectados por redes sociales y altamente coordinados para producir alimentos a lo largo y ancho del planeta. Sí, pero cada uno tiene su propio páncreas. A cada cual le crujen más o menos las rodillas. Y no todos sabemos que dormir suficientes horas es un asunto de vida o muerte. En este episodio, hablamos de medicina evolutiva. Comer, dormir, hacer ejercicio, descansar… todo lo que recomienda un buen profesional de la salud. Pero ¿por qué? ¿Qué tienen que ver esas cosas con nuestra historia y con nuestro presente? ¿De qué manera las podemos aplicar hoy, en la era de los algoritmos y las luces led, para vivir un poquito mejor?

Preparamos la casa. Miru trajo de su cuarto dos lámparas que reflejaban un efecto prisma en la pared y tardó unos minutos en direccionarlas como ella quería. Pusimos mantas y almohadones en el piso. Cuartito scrolleaba en YouTube buscando el disco que nos iba a acompañar durante todo el viaje: Music for the Marble Palace, [...]

Este capítulo introduce una clase muy particular de sustancias conocidas por distintos nombres. El más común, hoy en día, es “psicodélicos”. El término viene del griego antiguo (psyche, alma y deloun, revelar, poner en evidencia) y se puede traducir aproximadamente como “drogas que se manifiestan en la mente”. El nombre resulta muy apropiado, ya que [...]

El cambio climático ya está impactando en nuestras vidas. Pero ¿afecta a todas las personas por igual? ¿Cómo van a ser nuestras vidas si seguimos como estamos?

Un dato que lo resume todo: si podés fabricar un kilo de carne de vaca por medios artificiales, entonces también podés fabricar un kilo de carne humana. Disrumpir la vaca no sólo significa cambiar profundamente la producción ganadera, sino todo el sistema de salud de la humanidad, y es algo que ya se está haciendo. ¿Quién necesita páncreas de cerdos cuando puede sintetizar insulina con bacterias fermentadas? ¿Quién necesita donantes de corazón cuando puede imprimir una biomáquina que bombee sangre? Este es un episodio para digerir despacio, escuchar y volver a escuchar, porque no podemos insistir lo suficiente en esto: la próxima revolución industrial es una revolución biotecnológica.

¿Deseamos lo mismo que los demás? ¿Nos trata igual la suerte? Entre tanta variable, lo común es perderse. Encontrate vos y encontrá al resto.

¿Hay menos niños porque la gente prefiere tener mascotas? ¿Qué hacemos con los niños que ya tenemos?